Базар Чорсу

Чорсу по-персидски значит «четыре потока», или «перекрёсток», и рынок на этом перекрёстке старого города существует веками. Здание, которое вы видите сегодня, гораздо моложе. После землетрясения 1966 года архитекторы Владимир Азимов и Сабир Адылов спроектировали новый базар под группой куполов рядом со станцией метро «Чорсу»; он открылся в 1990 году, а к 1993 году главный купол был полностью облицован изразцами. Огромный центральный купол окружён куполами поменьше, и все они покрыты зелёными и синими геометрическими узорами, которые повторяют медресе Самарканда в масштабе авиационного ангара.

В июле 2026 года ЮНЕСКО включило модернистскую архитектуру Ташкента в список Всемирного наследия, и Чорсу — одно из десяти её зданий. Без сомнения, самое оживлённое. Здесь ничего не устроено для туристов: здесь Ташкент покупает хлеб, мясо и специи, и в шуме, носильщиках с тележками и выкриках продавцов как раз вся суть.

Под куполом и вокруг

Круглый главный зал работает на двух уровнях. На первом этаже — мясо и молочное: казы из конины, сузьма (процеженный йогурт) и курт — твёрдые солёные шарики сушёного йогурта, которые продают пакетами. Верхняя галерея отдана специям, кураге, изюму полудюжины цветов, орехам и халве, а от её перил открывается классический вид вниз на прилавки. Снаружи во все стороны расходятся крытые ряды: хлебный ряд со стопками круглых лепёшек-нон с оттиснутыми узорами, длинные аллеи фруктов и овощей и павильоны с тюбетейками, ножами, керамикой и недорогими тканями.

Торговцы в галерее предложат попробовать. Соглашайтесь — это часть обычая, и никто не ждёт, что вы купите у каждого. Продукты продают на килограммы по почти фиксированным ценам, а за ремесленные изделия и ткани принято вежливо торговаться. В конце лета и осенью ради одних только фруктовых рядов стоит прийти: дыни, виноград, инжир и гранаты, у которых вкус той долины, откуда их привезли.

Как спланировать визит

Приходите утром, когда рынок полнее всего, а свет мягко падает сквозь купол; в будни спокойнее, чем в выходные. Станция «Чорсу» выводит прямо к зданию, а медресе Кукельдаш XVI века стоит сразу через площадь, так что их стоит посетить в один и тот же час. Оттуда переулки махалли ведут на север к комплексу Хазрати Имам. Носите мелкие купюры в сумах, в толпе держите телефон в переднем кармане и спрашивайте разрешения, прежде чем фотографировать людей, особенно женщин и пожилых торговцев.