乌兹别克斯坦音乐与舞蹈：从Shashmaqom、Lazgi到现场聆听指南

乌兹别克斯坦的音乐与舞蹈是丝绸之路上最古老的鲜活艺术之一，在这里，它们的身影无处不在：宣告婚礼喜讯的手鼓声、布哈拉庭院中拨弄的长颈鲁特琴、花剌子模Lazgi舞者摇曳生姿的双手，以及在布哈拉和撒马尔罕古城中传唱的古典Shashmaqom。

本指南将带您深入了解这些所见所闻：双双列入联合国教科文组织非物质文化遗产名录的Shashmaqom和Lazgi，Doira、Dutar等传统乐器，以及各具特色的地方舞蹈风格。最实用的是，我们将为您指明何处能欣赏到纯正的现场音乐与舞蹈——从布哈拉的夜间民俗秀，到各大节日盛典与音乐厅，为您一一揭晓。

荣登联合国教科文组织名录的乌兹别克斯坦音乐与舞蹈

乌兹别克斯坦有十多项文化遗产被列入联合国教科文组织非物质文化遗产名录，其中几项正是音乐与戏剧艺术：

• Shashmaqom音乐（与塔吉克斯坦共有），2003年宣布，2008年列入名录
• 博伊孙地区（Boysun）的文化空间，包括民歌、仪式和春季节日，2008年列入名录
• 费尔干纳谷地（Fergana）的“大歌”（Katta ashula），2009年列入名录
• 阿斯基亚（Askiya），一种机智幽默的即兴对话艺术，2014年列入名录
• 花剌子模舞蹈（Lazgi），2019年列入名录
• 巴克希（Bakhshi）艺术，史诗演唱传统，2021年列入名录
• 鲁巴卜（Rubab）的制作与演奏艺术，2024年入选的跨国项目

这些遗产共同勾勒出了一幅乌兹别克斯坦音乐的生动地图：古城中高雅的古典传统，花剌子模充满活力的民间舞蹈，南部与西部的史诗弹唱，以及费尔干纳谷地纯净的无伴奏歌唱。

什么是Shashmaqom？

Shashmaqom在波斯语中意为“六个木卡姆（Maqom）”。木卡姆是一种调式体系，包含了音阶、旋律模式和节奏。布哈拉传统的六个木卡姆构成了一个庞大的器乐与歌曲套曲循环。这六个木卡姆通常被称为Buzruk、Rost、Navo、Dugoh、Segoh和Iroq。

联合国教科文组织将Shashmaqom描述为声乐与器乐、旋律、节奏与诗歌的绝妙融合。演出通常以器乐合奏开场，随后转入主要的人声部分（nasr）。歌词多取自关于神圣之爱的古典苏菲派诗歌，以塔吉克语（波斯语）和乌兹别克语演唱；许多布哈拉歌手都能流利使用这两种语言。演奏通常采用内敛的小型乐队：长颈鲁特琴（如Tanbur和Dutar）、一种拉弦乐器、有时会加入长笛，并由Doira手鼓来把控节奏。

布哈拉被视为Shashmaqom的历史与精神中心。这座城市的犹太社区在保存和表演这一艺术方面发挥了巨大作用，布哈拉的犹太音乐家后来将它带到了以色列和美国。由于书面记谱只能捕捉到其轮廓，这种音乐至今仍采用“口传心授”的古老方式，由大师（ustoz）传授给学徒（shogird），历经多年方能学成。

乌兹别克斯坦还有两种相关的地方传统：费尔干纳-塔什干木卡姆和希瓦的花剌子模木卡姆。想要聆听Shashmaqom，您可以留意塔什干和布哈拉的木卡姆乐团音乐会、Munojot Yo'lchiyeva等歌手的录音，以及一些晚间表演和节日中包含的古典曲目。

Lazgi：花剌子模的舞蹈

如果说Shashmaqom是布哈拉庭院里的音乐，那么Lazgi就是花剌子模——希瓦（Khiva）和乌尔根奇（Urgench）周围绿洲——的心跳。2019年12月12日，联合国教科文组织将“花剌子模舞蹈Lazgi”列入《人类非物质文化遗产代表作名录》。

Lazgi由乐手、歌手和舞者共同演绎。它通常以舒缓的节奏开场，逐渐推向欢快热烈的尾声，其动作具有极高的辨识度：

• 半屈膝与极具节奏感的步法
• 快速颤动的双手与手腕，以及轻快的抖肩
• 头部与颈部标志性的左右平移
• 极其丰富的面部表情

据联合国教科文组织所述，这些动作呼应了自然之声以及爱与幸福的情感。这种舞蹈有两种形式：一种是用于假日和节庆的舞台表演形式，动作固定；另一种是家庭和社区聚会上的即兴舞蹈。在古老的花剌子模沙漠堡垒之一托普拉克卡拉（Toprak-Kala）发现的舞者壁画，暗示了这一传统可能有着极其悠久的历史。当地传说，这种风格的诞生是因为一位统治者最宠爱的妻子摔断了腿，但为了不让他失望而继续坚持舞蹈。

男性舞者通常戴着高高的毛茸茸皮帽；女性则穿着色彩鲜艳的裙装，头饰上挂满钱币。如今，Lazgi已风靡乌兹别克斯坦全国，但在希瓦，它的氛围却格外与众不同——在这里，所有年龄段的婚礼宾客都会忍不住加入共舞。

自2022年起，希瓦开始举办国际Lazgi舞蹈节，每两年在四月下旬举行一次。第三届已于2026年4月在伊钦·卡拉（Ichan-Kala）内外举行；如果规律不变，下一届应在2028年春季举办。

地方舞蹈风格：费尔干纳、布哈拉与花剌子模

乌兹别克舞蹈通常分为三大流派。

• 费尔干纳（Fergana）。流畅、抒情而优雅，舞姿轻盈，旋转柔和，手部动作细腻婉约。今天您在舞台上看到的大部分表演，都是由创立了国家舞蹈团“Bakhor”的编舞家Mukarram Turgunbayeva塑造的。
• 布哈拉（Bukhara）。更加活泼且富有节奏感，转身利落，肩部动作充满活力，舞者手腕上的小铃铛（zang）伴随每一个动作发出清脆的回响。布哈拉的舞蹈还展现了波斯和犹太文化的影响。
• 花剌子模（Khorezm）。Lazgi的发源地，节奏明快，充满嬉戏感与强烈的个性。

其他地区也增添了各自的色彩：苏尔汉河州（Surkhandarya）和卡什卡达里亚州（Kashkadarya）的史诗歌舞，以及极西地区卡拉卡尔帕克斯坦（Karakalpakstan）的音乐。一个优秀的民俗节目通常会涵盖多个流派的舞蹈，让您在一晚之内就能对比领略其中的独特韵味。像20世纪乌兹别克舞蹈先驱塔玛拉·哈农（Tamara Khanum）这样早期的明星，至今依然家喻户晓。

传统乐器：Doira、Dutar及其它

您会反复听到以下几种经典乐器的绝妙声音：

• Doira。一种大型手鼓，鼓面覆皮，框架内侧固定有金属环。双手持握并用手指敲击，其声效可媲美整个打击乐组。它是每场婚礼舞蹈的引领者，常在家庭庆典上由女性演奏。
• Dutar。一种双弦长颈鲁特琴，传统上使用加捻的丝线，现在常使用尼龙弦。其柔和、温暖的音色常用于伴唱，在花剌子模、卡拉卡尔帕克斯坦和费尔干纳谷地极受欢迎。
• Tanbur。一种带有凸起品丝的长颈鲁特琴，音色明亮、带有金属质感，是木卡姆音乐的核心。
• Rubab。一种短颈鲁特琴，琴身覆皮。其制作工艺和演奏方法于2024年与该地区其他国家一起被列入联合国教科文组织名录。
• Gijjak。一种小型的长柄竖琴式拉弦乐器，直立演奏。
• Nay。一种横笛，通常由木头或金属制成。
• Chang。一种击打式的扬琴，用轻巧的琴竹敲击演奏。
• Karnay和Surnay。Karnay是一种长达两米或更长的铜管，吹奏出的声音深沉宏大；Surnay则是一种声音高亢的双簧管。它们与鼓声交织，在户外宣告婚礼、节日及纳乌鲁斯节（Navruz）的庆典。

在塔什干，应用艺术博物馆（Museum of Applied Arts）和音乐学院附近的乐器店是近距离欣赏乐器的好去处。古城里的手工艺人也会接受定制。

Bakhshi史诗与Katta ashula

还有两项传统值得了解，尤其是当您的旅程跳出经典常规路线时。

Bakhshi是史诗歌手和讲故事的人，他们凭借记忆演唱长篇达斯坦（dastans，英雄和浪漫史诗），并用Dombra或Dutar为自己伴奏。这一传统在苏尔汉河州、卡什卡达里亚州、花剌子模和卡拉卡尔帕克斯坦最为兴盛，联合国教科文组织于2021年将Bakhshi艺术列入名录。一场Bakhshi表演可能持续数小时，其深沉、沙哑的喉音唱法是您在乌兹别克斯坦听到的任何其他声音都无法比拟的。

Katta ashula，即费尔干纳谷地的“大歌”，无需乐器伴奏，由一至数名歌手在嘴前举着盘子或托盘来聚拢塑造声音。这是一种震撼而庄严的唱腔，常在谷地的庆典上响起。

这两者都很难在固定日程中轻易听到，但我们的导游可以向您提供在您旅行期间举办的当地音乐会和节日的资讯。

纳迪尔·迪万-别吉的布哈拉民俗秀

游客欣赏乌兹别克舞蹈最受欢迎的方式，莫过于在布哈拉的纳迪尔·迪万-别吉伊斯兰教神学院（Nadir Divan-Begi Madrasah，莱比哈乌兹广场建筑群的一部分）的庭院中观看夜间民俗秀。

• 演出内容。这是一个约一小时的节目，包含来自费尔干纳、花剌子模、布哈拉和安集延流派，以及邻国伊朗和塔吉克斯坦的舞蹈、现场传统音乐，并在舞蹈间隙穿插展示乌兹别克设计师服装的简短时尚秀。
• 场地设置。位于17世纪的伊斯兰教神学院庭院内，舞台三面设有餐桌，可容纳约150至180名宾客。
• 时间。在主要旅游季节（大约4月至6月和8月至10月）每天上演。据报道，单看演出的时间约在17:30，含晚餐的演出在19:30左右，但日程可能会有变动。
• 晚餐。可选，主要提供乌兹别克菜肴；必须提前预订。
• 预订。请务必提前预订，特别是在5月、9月和10月。

这场表演生动活泼，舞台效果极佳，是结束在莱比哈乌兹（Lyabi-Hauz）和贸易圆顶（trading domes）周边一日游的绝美方式。我们的许多布哈拉行程中都将其与晚餐一并包含在内。

在乌兹别克斯坦哪里可以听到现场音乐

除了布哈拉，以下是寻找曼妙乐音的最佳去处：

• 撒马尔罕。El Merosi历史服装剧院上演的一场秀，通过服饰、音乐和舞蹈，讲述乌兹别克斯坦从古至今的历史。在撒马尔罕丝绸之路（Silk Road Samarkand）综合体中，也会举办晚间表演和音乐会。请在当地查看最新日程安排。
• 塔什干。阿里舍尔·纳沃伊剧院（Alisher Navoi Theatre）是该市宏伟的歌剧和芭蕾舞剧院，有时会上演以民族为主题的乌兹别克歌剧和芭蕾舞剧。国家音乐学院及其他音乐厅会举办木卡姆和民俗音乐会。到了周末，城市餐厅里回荡的往往是融入了民间节奏的乌兹别克流行音乐。
• 希瓦。在旅游旺季，音乐家和Lazgi舞者会在伊钦·卡拉内部的活动中表演，许多庭院餐厅也会为团队安排晚间演出。
• 节日盛典。撒马尔罕的Sharq Taronalari、南部的Boysun Bahori以及希瓦的Lazgi音乐节都是重大的音乐盛事。具体日期各不相同，部分为每两年举办一次；我们的节日日历提供了详细信息。
• 婚礼。每场晚间婚宴都会有乐队、歌手和舞蹈。门票无处可买，但若有幸受邀，请务必前往。

若想感受传统如何在现代音乐中延续，不妨听听乌兹别克斯坦的流行音乐（estrada）。像Yulduz Usmonova和Sevara Nazarkhan这样的歌手，凭借以民间旋律和Doira节奏为基础的歌曲声名鹊起，年轻艺术家们也仍在借鉴Lazgi的节拍和木卡姆的乐句。您可以让导游为您推荐一份城市间长途车程的播放列表：这将是您在每辆出租车和婚宴大厅都能听到的背景音乐。

此外，也请留意在不经意处响起的旋律：工艺作坊里的一曲Dutar，纳乌鲁斯节集市上的一击Doira，或是社区（mahalla）庆典上的一声Karnay。

礼仪指南：参与互动与拍照

在乌兹别克斯坦，音乐与舞蹈生来就是为了分享。掌握以下几点建议，将帮助您更好地享受其中：

• 如果您在表演或婚礼上被邀请共舞，请大方答应。模仿他们的手部动作，面带微笑，您一定会赢得满堂喝彩。
• 在婚礼上，宾客有时会将纸币放在舞者或乐手身上以示赞赏。在您自己尝试之前，请先观察主人的做法。
• 在演出时拍照通常是可以的，但在表演期间请避免使用闪光灯，若想近距离拍摄音乐家，请先征得同意。
• 在家庭庆典中，拍摄视频前请先询问主人；未经允许，请避免发布人物的特写照片。

如果您想带一件乐器回家，Doira或小型Dutar相对便于携带；建议在工艺作坊购买，这样您可以先聆听它的音色，并记得索要一个软质保护套。

与TourEast共赏音乐与舞蹈

我们将音乐融入美妙的夜晚：布哈拉的民俗秀、撒马尔罕的历史服装表演，如果您的日期合适，还可以参加一场盛大的节日庆典。我们的导游也能为您推荐逗留期间的特色音乐会。请告诉我们您想听些什么，我们会将其精心编排到您的私人旅行或定制行程中。